Les scientifiques disent que participer à la plupart des régimes raisonnables peut vous aider à perdre du poids. Cependant, certains régimes peuvent causer de graves carences nutritionnelles, car ils obligent les participants à éliminer des groupes d’aliments entiers.
Ce sont les régimes les plus populaires parmi les millénaires qui prennent des résolutions pour 2019. Jetez un coup d’œil à ce que la science dit à ce sujet.
Le régime Atkins, une nutrition pauvre en glucides
Les régimes pauvres en glucides se déclinent en de nombreuses variantes. Les personnes qui suivent un régime cétogène, par exemple, réduisent sévèrement leur consommation de glucides et leur apport en graisses. Les personnes qui suivent le régime Atkins limitent initialement leur consommation totale de glucides, en se concentrant sur une combinaison de graisses saines, de protéines et de glucides riches en fibres, avant d’ajouter lentement plus de glucides nets à leur alimentation.
Voici la présentation de ce régime :
Des recherches récentes, cependant, montrent que la réduction de la consommation de glucides pourrait être une mauvaise décision à long terme.
Le régime cétogène, une alimentation très prisée
Au lieu de manger beaucoup de glucides, les personnes qui suivent un régime céto font le plein de graisses et de petites quantités de protéines. Ces personnes à la diète réduisent leur consommation de sucre, mais elles limitent également la consommation de glucides plus sains.
Des études récentes ont mis en doute les avantages des régimes céto à long terme. En août, par exemple, une étude de plus de 447 000 personnes a révélé que l’élimination de groupes d’aliments entiers pourrait entraîner la mort prématurée. Le régime céto pourrait avoir des conséquences négatives à long terme, car il oblige essentiellement les participants à éliminer beaucoup de fruits et de légumes. Manger moins de 50 grammes de glucides par jour au régime céto signifie ne pas avoir plus de deux pommes de glucides.